山芋の漬物

ファミレスで食べたら美味しかった。

・山芋（1本）

・めんつゆ（大さじ6ぐらい）※濃縮3倍

・酢（大さじ1）

・唐辛子（適量）

山芋を切って、ジップロックなどに全て入れて冷蔵庫に数時間放置すると完成。簡単。

歯が生えてれば子供も割と好んで食べてくれるけど、ちょっとしょっぱい。